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最新作売れ筋が満載 レースアップ ブーツ レディース ショートブーツ 編み上げブーツ 韓流 歩きやすい 旅行 厚底ブーツ 超ヒール15CM 秋冬 疲れない 靴 レースアップブーツ ムートンブーツ
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5,810円 8,938円

生産国:中国製
カラー:ブラック、ブラウン、ホワイト
ヒール:15cm

発送詳細
●ご入金の確認が出来次第に手配かからせて頂きます。ご入金の順番で商品の用意に3-7日、更に商品到着までに1-3日、予めご了承ください。
●商品が国内から発送となります、は全国一律880円です、2点以上を購入した場合、1点ずつ200円を追加します。
●正式なにつきましては、ご注文後、ストアから訂正のメールを送らせて頂いております。メールにてご確認くださいませ。

ご注意:
※サイズは平置きサイズとなりますので、測り方により誤差が出る場合がございます。
●色合いはモニター環境により若干の誤差が出ます。
●初期不良が発生した場合、未使用の商品のみ到着日から7日以内にご連絡頂ければご返金や交換対応させていただきます。







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読み方が分かりにくい「日向夏」。小説家の名前でもありますが、今回お伝えしたいのは宮崎の特産品である日向夏についてです。おいしい食べ方やアレンジレシピ、旬の時期のほか、ドレッシングやジュース、サイダーなど日向夏について詳しくご紹介します。

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出展:写真AC
皆さんは、「日向夏」をご存知でしょうか。そもそもなんて読むのか、その読み方が分からないという人もいるかもしれませんが、小説の作家さんや人気少年漫画「ハイキュー」の登場人物の名前でもあるため、聞いたことがある人も意外と多いのではないでしょうか。今回ご紹介する「日向夏」は、人物名ではなく宮崎県が名産の柑橘(かんきつ)についてです。その食べ方や旬の時期、含まれる栄養素はもちろん、おいしく食べるためのレシピ、ドレッシングやジュースなどのおすすめ商品などをご紹介します。

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日向夏は、1820年に、宮崎市の真方安太郎さんの庭で発見された柑橘類です。もともとは柚子が突然変異し、偶然生まれたものですが、今や宮崎県を代表する特産品として知られています。そのため、宮崎市にある清武総合運動公園内の屋内球戯場には、「日向夏ドーム」の愛称が付けれているほど宮崎の人にとっては身近な柑橘の一つなのです。

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日向夏の大きさは温州みかんより大きく、まるでレモンのような鮮やかなイエローが目を引く見た目です。宮崎県のほかにも産地はあり、高知県や愛媛県、静岡県などで栽培されていて、「ニューサマーオレンジ」「土佐小夏」「小夏みかん」などの名前で出荷されています。育て方は比較的簡単で、苗木などを手に入れれば家庭の庭などで育てることもできますが、産地を見てもわかる通り、温暖な地域での栽培が向いているようです。

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柚子が変異して誕生した日向夏。果汁だけを楽しむのか、それともみかんのようにデザートとして味わうのか気になりますよね。日向夏の味の特徴や食べ頃について、詳しくみていきましょう。

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日向夏は、果汁が多くとてもジューシー。酸味が強くさっぱりした味で、食後のデザートにおすすめです。温州みかんよりも、グレープフルーツやレモンの味に近いと表現する人もいます。ハウス栽培と露地栽培があり、それぞれで異なりますが旬を迎える季節は冬から春。例年であれば年末あたりからハウス栽培の収穫時期となり、1月半ば~3月上旬に旬を迎えます。露地栽培はそれより遅く、手に入るのは2月下旬から、旬は3月半ば~4月末となります。

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文部科学省の食品成分データベースによると、日向夏のカロリーは、100gあたり45kcalとなります。みかんやグレープフルーツ、オレンジなども40kcal前後となるため、ほかの柑橘類とほぼ変わりないカロリーといえます。日向夏には、サカエ SAKAE 【個人宅不可】 中量棚BW型アイボリー BW-8523 [A170810]
出典:写真AC
酸味や爽やかな味が特徴の日向夏ですが、おいしく食べるためには少しコツがあります。またちょっとアレンジすれば、そのまま食べるのとはまた違った味わいになるので、ぜひチャレンジしてくださいね。

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酸味のある爽やかな味が特徴の日向夏ですが、食べ方には少しコツがあります。日向夏は皮をめくると、内側にふわふわした白い皮が見られるのですが、この部分に甘味があるため、果肉と一緒に食べるのが日向夏をおいしく味わうポイントです。そのため、切り方にも秘訣があり。日向夏は黄色い皮部分のみをむくようにしましょう。リンゴの皮をむくときの要領です。また、果実の中央に芯があるため、その芯から身を削ぐように切ってください。

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たくさんの日向夏が手に入り、食べきれなかった場合はどうすれば良いでしょう。ジャムなどにアレンジしても良いですが、少しでも長くおいしく、生の日向夏を楽しみたい場合は、冷蔵庫の野菜室で保存してください。その際、乾燥を避けるために水分を含ませた新聞紙で包み、ビニール袋に入れてください。これで1カ月ほどの保存が可能です。また皮だけであれば冷凍保存もOK。溜まったところでジャムなどに加工しましょう。

 
→日向夏はどこで、どれくらいの値段で販売されているの?

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